Català
Estrofa 1
Els camps de côtil baixen cap al mar
les patates empenyen a través de la terra
cavo les fileres a l'alba
mans cobertes de terra i segures
banderes del dia de l'alliberament onejant
l'any que les vaques van tornar a casa
Estrofa 2
Els tractors brunzeixen amb la manera nova
jo em quedo amb la mossegada de l'aixada
els veïns passen a les màquines
dic que la terra coneix les mans
l'illa ensenya tossuderia
abans d'ensenyar rendiment
Estrofa 3
Les vaques pasturen els trossos en guaret
les munyo, comparteixo la conversa
escolten sense judici
penso en els temps magres de la guerra
companyes que mugen saviesa
només resisteix
Estrofa 4
La pluja xopa els bancals de patates
els cobreixo amb vraic
els tubercles compten dies
el cos doblegat sobre la feina
els camps recompensen els fidels
fins i tot en la humitat
Estrofa 5
Capvespre sobre les badies quietes
llença lluïssor sobre els sacs de collita
carrego el carro, la vaca al costat
sentint el ritme de l'illa
les tradicions arrelen fondo
broten de nou
Estrofa 6
El cultivador cava el seu dret
les patates de Jersey, la meva línia d'herència
les vaques ara són les meves sòcies silencioses
en el dibuix intemporal del sòl
fins que el tall de l'aixada s'arrodoneixi.
Text original
Verse 1
Côtil fields slope to the sea
potatoes push through the soil
I dig the rows at dawn
hands earth-caked and sure
liberation day flags fluttering
the year the cows came home
Verse 2
Tractors hum the new way
I stick to the spade's bite
neighbors switch to machines
I say "the land knows hands"
The island teaches stubborn
before it teaches yield
Verse 3
Cows graze the fallow patches
I milk them, share the talk
they listen without judgment
think of the war's lean times
companions moo wisdom
just endure
Verse 4
Rain soaks the potato beds
I cover them with vraic
tubers tally days
body bent to the task
the fields reward the faithful
even in the wet
Verse 5
Dusk over the bays calm
casts glow on the harvest sacks
I load the cart, cow at side
hearing the island's rhythm
traditions root deep
sprout anew
Verse 6
The grower digs his claim
Jersey's spuds my legacy line
cows my silent partners now
in the soil's timeless design
till the spade's edge rounds.
Svenska
Vers 1
Côtil-fälten sluttar mot havet
potatisen tränger genom jorden
jag gräver raderna i gryningen
händerna jordkakade och säkra
befrielsedagens flaggor fladdrar
året då korna kom hem
Vers 2
Traktorerna surrar på det nya sättet
jag håller mig till spadens bett
grannarna går över till maskiner
jag säger att jorden känner händer
ön lär envishet
innan den lär avkastning
Vers 3
Kor betar de vilande fläckarna
jag mjölkar dem, delar samtalet
de lyssnar utan dom
tänker på krigets magra tider
följeslagare råmar visdom
håll bara ut
Vers 4
Regn blöter potatisbäddarna
jag täcker dem med vraic
knölarna räknar dagar
kroppen böjd över arbetet
fälten belönar de trogna
även i vätan
Vers 5
Skymning över de lugna vikarna
kastar glöd på skördesäckarna
jag lastar kärran, kon vid sidan
hör öns rytm
traditioner slår djupa rötter
skjuter nya skott
Vers 6
Odlaren gräver sitt anspråk
Jerseys potatis är min arvslinje
korna är mina tysta partner nu
i jordens tidlösa mönster
tills spadens egg rundas.