Italiano
Strofa 1
I campi di côtil scendono verso il mare
le patate spingono attraverso il suolo
scavo le file all'alba
mani incrostate di terra e sicure
bandiere del giorno della liberazione al vento
l'anno in cui le mucche tornarono a casa
Strofa 2
I trattori ronzano nel nuovo modo
io resto al morso della vanga
i vicini passano alle macchine
dico che la terra conosce le mani
l'isola insegna ostinazione
prima di insegnare resa
Strofa 3
Le mucche pascolano le chiazze a riposo
le mungo, condivido il discorso
ascoltano senza giudicare
penso ai tempi magri della guerra
compagne che muggiscono saggezza
resisti soltanto
Strofa 4
La pioggia inzuppa i letti di patate
li copro con vraic
i tuberi contano i giorni
il corpo piegato al compito
i campi ricompensano i fedeli
anche nel bagnato
Strofa 5
Crepuscolo sulle baie calme
getta bagliore sui sacchi del raccolto
carico il carro, mucca al fianco
sentendo il ritmo dell'isola
le tradizioni mettono radici profonde
germogliano di nuovo
Strofa 6
Il coltivatore scava il suo diritto
le patate di Jersey, la mia linea d'eredità
le mucche ora mie socie silenziose
nel disegno senza tempo del suolo
finché il filo della vanga si arrotonda.
Testo originale
Verse 1
Côtil fields slope to the sea
potatoes push through the soil
I dig the rows at dawn
hands earth-caked and sure
liberation day flags fluttering
the year the cows came home
Verse 2
Tractors hum the new way
I stick to the spade's bite
neighbors switch to machines
I say "the land knows hands"
The island teaches stubborn
before it teaches yield
Verse 3
Cows graze the fallow patches
I milk them, share the talk
they listen without judgment
think of the war's lean times
companions moo wisdom
just endure
Verse 4
Rain soaks the potato beds
I cover them with vraic
tubers tally days
body bent to the task
the fields reward the faithful
even in the wet
Verse 5
Dusk over the bays calm
casts glow on the harvest sacks
I load the cart, cow at side
hearing the island's rhythm
traditions root deep
sprout anew
Verse 6
The grower digs his claim
Jersey's spuds my legacy line
cows my silent partners now
in the soil's timeless design
till the spade's edge rounds.
Svenska
Vers 1
Côtil-fälten sluttar mot havet
potatisen tränger genom jorden
jag gräver raderna i gryningen
händerna jordkakade och säkra
befrielsedagens flaggor fladdrar
året då korna kom hem
Vers 2
Traktorerna surrar på det nya sättet
jag håller mig till spadens bett
grannarna går över till maskiner
jag säger att jorden känner händer
ön lär envishet
innan den lär avkastning
Vers 3
Kor betar de vilande fläckarna
jag mjölkar dem, delar samtalet
de lyssnar utan dom
tänker på krigets magra tider
följeslagare råmar visdom
håll bara ut
Vers 4
Regn blöter potatisbäddarna
jag täcker dem med vraic
knölarna räknar dagar
kroppen böjd över arbetet
fälten belönar de trogna
även i vätan
Vers 5
Skymning över de lugna vikarna
kastar glöd på skördesäckarna
jag lastar kärran, kon vid sidan
hör öns rytm
traditioner slår djupa rötter
skjuter nya skott
Vers 6
Odlaren gräver sitt anspråk
Jerseys potatis är min arvslinje
korna är mina tysta partner nu
i jordens tidlösa mönster
tills spadens egg rundas.